Lidiasari, E., M. I. Syafutri, and F. Syaiful. “PENGARUH PERBEDAAN SUHU PENGERINGAN TEPUNG TAPAI UBI KAYU TERHADAP MUTU FISIK DAN KIMIA YANG DIHASILKAN”. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia, vol. 8, no. 2, June 2018, pp. 141-6, doi:10.31186/jipi.8.2.141-146.