Sugito, Sugito, and Ari Hayati. “PENAMBAHAN DAGING IKAN GABUS (Ophicepallus Strianus BLKR) DAN APLIKASI PEMBEKUAN PADA PEMBUATAN PEMPEK GLUTEN”. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia 8, no. 2 (June 16, 2018): 147–151. Accessed May 17, 2024. https://ejournal.unib.ac.id/JIPI/article/view/4763.