Main Article Content

Abstract

The front side of the coin represents business potential, while the reverse side depicts the associated business hazards, indicating that risk is an important component of enterprise. The root cause of the risk, which can be used to decide what action to take, can be difficult to identify, when the hazard is not clearly characterized, as this may result in action simply covering the risk. Similar concerns exist in the honey watermelon business. This study involved 28 fruit traders (retailers) who were selected based on the census method. This research has three objectives. First, find out the root cause (risk) of the honey water melon trade to fruit traders in Bengkulu City by using the Ishikawa diagram analysis tool (risk causal map analysis). The research results obtained are prejudiced. Second, to find out the perceptions of fruit traders on the risks of the honey watermelon trade in Bengkulu City using the Likert-scale-analysis tool, the results are 75% categorized as neutral. Third, to find out the actions of the trader group on the risk of buying and selling honey melon.  iIt is  mostly carried out in Bengkulu City using a qualitative descriptive analysis tool, and the research results obtained by the traders choose to do research (examine) and carry out risk identification.

Article Details

How to Cite
ROOT MAP OF RISK, PERCEPTION AND ACTION AT RETAIL TRADERS OF HONEY WATERMELON. (2023). Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 22(02), 321–342. https://doi.org/10.31186/jagrisep.22.02.321-342

References

    Aisyiyah, N., Hartoyo, & Diah, K. (2019). Analisis Perilaku Komplain Konsumen Online Shopping. Jurnal Ilmu Keluarga Dan Konsumen, 12(3), 248-259. doi: 10.24156/jikk.2019.12.3.248

    Arikunto, S. (2013). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: Rineka Cipta. Retrieved from http://perpustakaan.bppsdmk.kemkes.go.id//index.php?p=show_detail&id=3452

    Ayu, D. F., et al. (2020). Penambahan Sari Lengkuas Merah (Alpinia Purpurata) Dalam Edible Coating Pati Sagu Meranti Terhadap Sifat Kimia, Mikrobiologi Dan Kesukaan Buah Tomat (Lycopersicium Esculentum Mill). Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, 12(1), 1-8. Retrieved from http://Jurnal.Unsyiah.ac.id/TIPI

    Bachtiar, R. R., Abdul, H., & Danang, S. W. (2020). Analisis Model Kelembagaan Agribisnis Buah Naga Organik, Desa Jambewangi, Kabupaten Banyuwangi. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 19(2), 389-406. doi: 10.31186/jagrisep.19.2.389-406

    Baroroh, S. Q., & Elys, F. (2021). Manajemen Usahatani Jeruk Nipis Di Desa Kebonagung Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 6(2), 494-509. doi: 10.21776/ub.jepa.2021.005.02.18

    Batterton, K.A., & Hale, K. N. (2017) .The Likert Scale What It Is And How To Use It. Phalanx Military Operations Research Society, 50(2), 32-39. Retrieved from https://www.jstor.org/stable/26296382

    Dewi, R. K. 2017. Manajemen Resiko Dalam Usahatani. (Diktat, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana, Bali). Retrieved from https://simdos.unud.ac.id/uploads/file_pendidikan_1_dir/597babaeefe30a18a09896afc9328bb4.pdf..

    Dinas Komunikasi Dan Informatika Kota Bengkulu. (2023). Profil Kota Bengkulu. Retrieved from https://profil.bengkulukota.go.id/

    Cori, L. , Curzio, O., Donzelli, G., Bustaffa, E., & Bianchi, F. (2022). Systematic Review Of Radon Risk Perception, Awareness, And Knowledge: Risk Communication Options, Sustainability, 14(17), 1-27. doi: 10.3390/su141710505

    Evrin, V., et al. (2021). Risk Assessment And Analysis Methods: Qualitative And Quantitative. Retrieved from https://www.isaca.org/resources/isaca-journal/issues/2021/volume-2/risk-assessment-and-analysis-methods

    Fitriasari, F. (2020). How Do Small And Medium Enterprise (SME) Survive The COVID-19 Outbreak?Economic Challenges In Covid-19 Outbreak. Jurnal Edukasi Ekonomi, 5(2), 53-62. doi: 10.22219/jiko.v5i02.11838

    Flage, R., & Askeland, T. (2020). Reliability Engineering & System Safety. Assumptions in quantitative risk assessments: When explicit and when tacit? Elsevier. Sciencedirect, 197, 1-9. doi: 10.1016/j.ress.2020.106799

    Ganßauge, et al. (2019). Risk Avoidance Through Reliable Attention Management At Control Room Workstations. Human Systems Engineering And Design II , Conference paper, 85–89. Retrieved from https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-27928-8_14

    Gustaman, B. (2020). Kalender Petani Dan Sumber Pengetahuan Tentang Musim Tanam. METAHUMANIORA, 10(2), 161-171. doi: 10.24198/metahumaniora.v10i2.28762

    Handryani, F., Sulistyodewi, N. W., & Kuswarini, K. (2021). Identifikasi Risiko Pada Produksi Paprika (Studi Kasus di CV Cantigi Kabupaten Garut, Jawa Barat). Forum Agribisnis, 11(1), 90-100. doi: /10.29244/fagb.11.1.90-100

    Harmen, H. H. 2020. Pikiran Positif Ala Nabi Ayyub As. Junal Psikologi Proyeksi, 15(1), 22-34. doi: 10.30659/jp.15.1.22-34

    Herlina, N., & Amelia, P. (2019). Pengaruh Perubahan Iklim Pada Musim Tanam Dan Produktivitas Jagung (Zea mays L.) Di Kabupaten Malang. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(1), 118-128. doi: 10.18343/jipi.25.1.118

    Indriyani, E., et al. (2022). Analisis Manajemen Risiko Sumber Daya Manusia (Studi Kasus Rumah Sakit RSUD Dr. H. Jusufsk). Jurnal Manajemen Risiko, 3(1), 69-90. doi: 10.33541/Mr.V3i1.4485

    Ishikawa, K. (2013). Diagram De Ishikawa.pdf: 1-26. Retrieved from https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/58297051/Diagrama_de_Ishikawa-libre.pdf?1548883155=&response-content-disposition=inline%3B+filename%3DDiagrama_de_Ishikawa.pdf&Expires=1688017612&Signature=TJ0CTXc1muuomqFlTTMRaHQsGYMA-zbHLhYS58WjjP9dpfic269QdT3gzI6Jj8PTOuUh2df~FTE~pGomJo5rjLx8omWVD26H9lfil1Qe8VsIYbR5Uer4gf-IXpBUCRr-2wSmQpuS8fqW9H3eqeJYewyeqh~VL~2ivVov0kGjjbbQwF29f3MIoEhG4u7IOWTMOE0QuBMIavIv7URrSRnMyWGdMEBdQsV3uVIYstV598YMwDPGEXp1cL4dnng7J83zs18-gPt7yK3TCav8Gmq5qu6LxnaJgyV04iWEQALnpD5RW3kknJ22CwG0qySHhrU2Ot1eFHN5P6IWs-kPGT8ZDg__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA

    Istan, M., & Ratih, K. D. (2020). Analisis Faktor Penyebab Minimnya Minat Masyarakat Kabupaten Rejang Lebong Menjadi Mahasiswa Prodi Ekonomi Syariah IAIN Curup. Jurnal Kajian Keislaman dan Kemasyarakatan, 5(1), 120-138. doi: 10.29240/jf.v5i1.1480

    Juliana, V., Iwan, S., & Endang, B. (2018). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Keberhasilan Usaha Penjualan Buah-Buahan di Kecamatan Sungailiat Kabupaten Bangka. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 2(5), 341-352. doi: 10.21776/ub.jepa.2018.002.05.1

    Koski , et al. (2020). The Value Of Perfect And Imperfect Information In Lake Monitoring And Management. The Science Of Total Environment, 726, 1-10. doi: 10.1016/j.scitotenv.2020.138396

    Kusmayadi, G. N. F. K. (2019). Analisis Jasa Model Service Quality Dan Ishikawa Diagram Pada Regata Hotel Bandung. Prosiding Manajemen, 5(1), 354-359. Retrieved from https://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/manajemen/article/view/15426

    Listyawati, L., & Anik, N.S. (2020). Pengaruh Penanganan Komplain Terhadap Kepuasan Tertanggung Pada PT. Asuransi Multi Artha Guna, Tbk Surabaya. Jurnal Ilmiah Administrasi Bisnis dan Inovasi, 4(2), 107-124. doi: 10.25139/jiabi.v4i2.3282

    Mahardika, B., Dadan, K., & Sopyan, R. (2022). Manajamen Strategi Badan Penanggulangan Bencana Daerah Dalam Penanganan Banjir Di Desa Wanajaya Kecamatan Cibitung Kabupaten Bekasi. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(2), 119-130. doi: 10.5281/zenodo.6044922

    Mufida, S.F.G., Cempaka, T., & Surryanto, D.W. (2020). Strategi Pemerintah Indonesia Dalam Menangani Wabah Covid-19 Dari Perspektif Ekonomi. INDEPENDEN Jurnal Politik Indonesia Dan Global, 1(2), 120-130. Retrieved from http://jurnal.umj.ac.id/index.php/independen

    Munthe, R. T. J., & Dedi, R. R. (2021). Inovasi Dan Kreativitas UMKM Di Masa Pandemi (Studi Kasus Di Kabupaten Bekasi). Jurnal Magisma, 9(1), 44-52. doi: 10.35829/magisma.v9i1.143

    Nisa, K. (2020). Analisis Perilaku Konsumen Dalam Memilih Tempat Belanja (Studi Kasus Minimarket Dan Toko Kelontong Di Kelurahan Kalirungkut Kecamatan Rungkut Kota Surabaya). Jurnal Inovasi Penelitian, 1(7), 1281-1288. doi: 10.47492/jip.v1i7.251 https://stp-mataram.e-journal.id/JIP/article/view/251

    Norhalis, S., I., & Hairin, F. (2020). Analisis Risiko Usahatani Semangka Di Desa Muning Tengah, Kecamatan Daha Selatan Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Frontier Agribisnis, 1(4), 55-62. doi: 10.20527/frontbiz.v4i1.2620

    Pitoy, H. W. W., Jan, A. B. S., & Sumarauw, J. S. B. (2020). Analisis Manajemen Pergudangan Pada Gudang Paris Superstore Kotamobagu. Jurnal EMBA, 8(3), 252-260. doi: 10.33536/jiem.v2i2.151

    Pramesti, M. H. H. S., & Anisa, A. (2019). Perencanaan Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi Keripik Nangka Dan Usulan Keselamatan Kesehatan Kerja Di UMKM Duta Fruit Chips, Kabupaten Malang. Jurnal AGRI SOCIONOMICS. 3(2), 150-164. Retrieved from hhttp://ejournal2.undip.ac.id/index.php/agrisocionomics

    Prihtanti, T.M., & Nur, B. C. N. W. R. H. (2020). Fenomena Permintaan Buah Lokal Masa Pandemi Covid 19 di Dua Pasar Tradisional di Kota Salatiga. Konser Karya Ilmiah Nasional 2020, 127-134. Retrieved from https://repository.uksw.edu/handle/123456789/20388

    Rahmayani. (2018). Hubungan Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan Hygiene Sanitasi Pedagang Makanan Jajanan Di Pinggir Jalan. Jurnal Aceh Nutrition Journal, 3(2), 172-178. doi: 10.30867/action.v3i2.84

    Regina, R. (2020). Analisis Pengendalian Internal Atas Persediaan Barang Dagang pada Toko ALFAMART. Jurnal Indonesia Sosial Sains, 1(2), 125-131. doi: 10.59141/jiss.v1i02.14.

    Safi’i, I., Silvia, R. W., & Ria, L. P. (2020). Analisis Risiko Pada UKM Tahu Takwa Kediri Terhadap Dampak Pandemi COVID-19. Jurnal Rekayasa Sistem Industri. 9(2), 107-114. Retrieved from http://journal.unpar.ac.id/index.php/jrsi/index

    Sajjad, M.B.A., et al. (2020). Analisis Manajemen Risiko Bisnis (Studi pada Cuanki Asoy Jember). Jurnal Akuntansi Universitas Jember, 18(1), 51-61. doi: 10.19184/Jauj.V18i1.18123

    Sari, N., & Pandi, P. (2018). Analisis Resiko Usahatani Kopi Specialty Java Preanger. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 7(1), 79-94. doi 10.31186/jagrisep.17.1.79-94

    Shearmur, R. (2015). Dazzled By Data: Big Data, The Census And Urban Geography. Urban Geography, 36(7), 965-968. Retrieved from https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/02723638.2015.1050922?journalCode=rurb20

    Siahaan, M., & Ahmad, T. M. (2020). Evaluasi Sistem Pengendalian Internal Persediaan Barang Jadi Pada PT. Denso Manufacturing Indonesia. Jurnal Inovasi Bisnis dan Manajemen Indonesia, 3(4), 558-568. doi: 10.31842/jurnalinobis.v3i4.159

    Sinaga, R., & Melfrianti, R. P. (2020). Pengaruh Pandemi Virus Corona (Covid-19) Terhadap Pendapatan Pedagang Sayur Dan Buah Di Pasar Tradisional “Pajak Pagi Pasar V” Padang Bulan. Regionomic, 2(2), 37-50. doi: 10.36764/jg.v2i2.468

    Sugiyono. (2015). Metode Penelitian Kuantitatif Dan Kualitatif. Bandung: Alfabeta

    Suhartini, M., Kusnul, K., & Rohmat, H. (2020). Persepsi Konsumen Dan Pengambilan Keputusan Pembelian Terhadap Produk Sehat Di Asri Organik-Sehat Tambakrejo Jombang. Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 2(2), 131-146. doi: 10.32764/agrosaintifika.v2i2.885

    Sulchan, A.A., Dyan, P.U., & Isna, W. (2019). Persepsi Petani Terhadap Risiko Budidaya Belimbing (Averrhoa carambola L.) Di Desa Waluyorejo Kecamatan Puring Kabupaten Kebumen. Surya Agritama, 8(1), 27-38. Retrieved from https://123dok.com/search?q=SURYA+AGRITAMA+Volume+5+Nomor+1+Maret+2016&pa

    Sumarwan, U., & Eny, P. (2017). Preferensi Konsumen Terhadap Buah-Buahan Lokal Dan Organik Serta Implikasinya Terhadap Pendidikan Konsumen Cinta Produk Nasional. Jurnal Ilmu Keluarga Dan Konsumen, 10(2), 159-168. doi: 10.24156/jikk.2017.10.2.157

    Sunyoto, D. S., & Tri,B. (2006). Petunjuk Teknis Budidaya. Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika. Retrieved from https://repository.pertanian.go.id/items/0533edb0-c912-4a68-ab76-9526fc800e33

    Supriyo. (2017). Manajemen Risiko Dalam Perspektif Islam. Jurnal Pendidikan Ekonomi UM Metro, 5(1), 130-142. doi: 10.24127/ja.v5i1.853

    Ulfah, M. (2020). Identifikasi Dan Pengelolaan Risiko Rantai Pasok Sentra Produksi Kerajinan Gerabah Desa Bumi Jaya Dengan Metode House Of Risk. Journal Industrial Services, 5(2), 188-195. doi: 10.36055/jiss.v5i2.7998

    Wahyuningsih, S. (2020). Inovasi Dan Kreativitas Merupakan Kunci Penting Dalam Pengembangan Berwirausaha. Jurnal Ilmiah DIDAKTIK IKIP Gunungsitoli, 14(2), 2474-2483. Retrieved from http://www.teknokreatipreneur.com/2022/03/inovasi-dan-kreativitas-merupakan-kunci_31.html

    Widhiaswara, I. A. & Harry, S. (2020). Analisis pengaruh persepsi manfaat, persepsi kemudahan penggunaan dan persepsi risiko terhadap keputusan pembelian dengan kepercayaan sebagai variabel intervening (Studi pada konsumen gofood di kota semarang). Jurnal Sains Pemasaran Indonesia (Indonesian Journal of Marketing Science), 19(2), 114-125. doi: 10.14710/jspi.v19i2.114-125

    Wong, K. C., Kai, K. Z., & Kai, H. W. (2016). Ishikawa Diagram. Quality Improvement in Behavioral Health, 119–132. doi: 10.1007/978-3-319-26209-3_9

    Yahman, M. B., Anggriani, P., & H. Dharma, W. (2020). Analisis Risiko Dan Strategi Mitigasi Pada Proses Produksi Beras. Jurnal Manajemen Dan Teknik Industri-Produksi, 20(2), 67-78. Retrieved from http://www.journal.umg.ac.id/index.php/matriks

    Yulianti, F., Ketut, S., & Satria, P. U. (2020). Manajemen Risiko Usaha Penangkapan Ikan Laut Dengan Alat Tangkap Gillnet Di Pulau Baai, Kota Bengkulu. Buletin Ilmiah “MARINA” Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 6(2), 133-144. Retrieved from http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/mra

    Zulfikar, Siti, A., & Pang, S. A. (2018). Persepsi Petani Terhadap Kompetensi Penyuluhan Pertanian Tanaman Pangan Di Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Penyuluhan, 14(1), 206-221. Retrieved from10.25015/penyuluhan.v14i1.17556