Main Article Content
Abstract
Catfish (Pangsianodon hypopthalmus) is a type of economical fish that is quite popular with the public. Production of Catfish cultivation in Banjar Regency has decreased, due to flooding as a factor influencing production risk. The existence of production risks in the Catfish cultivation business also greatly influences the income of Catfish cultivators. The aim of this research is to analyze the income of Catfish cultivation businesses in the presence of production risks. This research was conducted in Martapura District and West Martapura District, Banjar Regency. The number of Catfish cultivators in the sample was 41 respondents. The type of data used in This research was used panel data. Business income is analyzed using the R/C ratio and the value of expected income when production risks occur is measured using expected return. The results of the analysis show that the Catfish cultivation business has an R/C ratio > 1 and the expected return value is positive, namely IDR 5,431,767.27. The probability that there is a production risk, namely flooding, shows that the Catfish cultivation business in Banjar Regency is efficient and therefore feasible to run.
Keywords
Article Details
Copyright (c) 2024 Aprilia Anggi Santoso, Yusman Syaukat, Anna Fariyanti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree with the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
- This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
- Abadiyah, A. K., & Sosiawati, E. (2022). Analisis Ekonomi Usaha Budidaya Ikan Bandeng Di Desa Binotoan Barat Kabupaten Toli-Toli. Jurnal TROFISH, 1(1), 10–17. doi: 10.31970/trofish.v1i1.84
- Aeni, N., Rahayu, E. S., Adi, R. K., & Antriyandarti, E. (2021). Analisis Risiko Dan Distribusi Pendapatan Budidaya Bandeng (Chanos chanos) Kabupaten Pati. Agriekonomika, 10(1), 27–37. doi: 10.21107/agriekonomika.v10i1.9838
- Agriansa, L., Sumantriyadi, S., & Sari, L. P. (2020). Analisis Budidaya Pembesaran Ikan Patin (Pangasius sp.) Di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, 15(1), 10–20. doi:10.31851/jipbp.v15i1.4295
- Andani, A., Yuliarso, M. Z., & Widiono, S. (2014). Analisis Pendapatan Dan Resiko Usaha Budidaya Ikan Air Tawar Di Kabupaten Bengkulu Selatan. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 13(1), 67–74. doi: 10.31186/jagrisep.13.1.67-74
- Anderson, J., Dillon, J., & Hardaker, J. (1997). Agricultural Desicion Analysis. Lowa: The Iowa State University Press
- Apriadi, I., Rusman, Y., & Hardiyanto, T. (2017). Analisis Risiko Usahatani Tomat (Solanum lycopersicum) Varietas Permata. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 2(3), 189–194. doi: 10.25157/jimag.v2i3.279
- Apriana, N. (2017). Analisis Risiko Produksi Petani Padi Di Daerah Aliran Sungai Bengawan Solo Kabupaten Bojonegoro Provinsi Jawa Timur [Thesis, IPB University, West Java, Indonesia]. Retrieved from https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/85457
- Apriana, N., Fariyanti, A., & Burhanuddin, B. (2017). Preferensi Risiko Petani Padi Di Daerah Aliran Sungai Bengawan Solo, Kabupaten Bojonegoro, Provinsi Jawa Timur. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 14(2), 165-173. doi: 10.17358/jma.14.2.165
- Asaad, A. I. J., et al. (2019). Analisis Resiko Produksi Dan Pendapatan Pada Usaha Budi Daya Tambak Udang Windu Di Kabupaten Kotabaru, Provinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 14(2), 125–134. doi: 10.15578/jsekp.v14i2.6836
- Dillon, J. L. (1977). The Analysis Of Response In Crop And Livestock Production. Oxford: Pergamon Press
- Doll, J., & Orazem, F. (1984). Production Economics Theory with Applications (Second Edition). Canada: John Wiley & Sons, INC.
- Ellis, F. (1988). Peasant Economics: Farm Households and Agrarian Development . Cambridge: Cambridge University Press
- Fajarwati, M., et al. (2023). Social Economic Mapping Of Tilapia Farmer Communities At Lengkong Kulon Village Sindangwangi District Majalengka Regency. Torani Journal Of Fisheries And Marine Science, 6(2), 148–168. doi: 10.35911/torani.v6i2.26605
- Fauzan, M. (2016). Pendapatan, Risiko, Dan Efisiensi Ekonomi Usahatani Bawang Merah Di Kabupaten Bantul. AGRARIS: Journal Of Agribusiness And Rural Development Research, 2(2), 107–117. doi: 10.18196/agr.2231
- Hidayati, B. N., Darsono, D., & Barokah, U. (2020). Analisis Usaha Budi Daya Ikan Nila Menggunakan Keramba Jaring Apung (KJA) Dan Pemasarannya Di Kabupaten Sragen. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 6(2), 145–157. doi: 10.15578/marina.v6i2.8233
- [KKP] Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2022). Statistik Produksi Budidaya Ikan Patin Kabupaten/Kota Utama. Kementrian Kelautan Dan Perikanan. Retrieved from https://statistik.kkp.go.id/home.php
- Mahfud, K., Nazlia, S., & Naufal, A. (2021). Resiko Produksi dan Pendapatan Usaha Menggunakan Koefisien Variansi Budidaya Udang Vaname (Litopanaeus vannamei) Di Kecamatan Jaya Kabupaten Aceh Jaya. Jurnal Tilapia, 2(2), 34–46. doi: 10.30601/tilapia.v2i2.2008
- Mubarokah, S. L., et al. (2017). Analisis Risiko Produksi Sayuran Daun Indigenous Di Kecamatan Kadudampit, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. JURNAL AGRIBISAINS, 3(1), 45–54. doi: 10.30997/jagi.v3i1.1029
- Mulyani, M. (2017). Analisis Pendapatan Usaha Budidaya Ikan Kolam Terpal Di Kecamatan Rimbo Ulu. Jurnal MeA (Media Agribisnis), 2(1), 28–34. doi: 10.33087/mea.v2i1.15
- Noviana, R., & Dian, P. (2022). Business Income In Relation To Production Risk Case Study: Dairy Cattle Farming Business In Cisarua District, Bogor Regency, West Java Province. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 21(2), 457–472. doi: 10.31186/jagrisep.21.2.457-472
- Paidi, P., & Hermawan, A. (2019). Resiko Investasi Dalam Usaha Pendederan Ikan Patin (Pangasius hypothalamus) Pada Akuarium Di Kecamatan Kemang Kabupaten Bogor. Jurnal Penyuluhan Perikanan Dan Kelautan, 13(2), 205–224. doi: 10.33378/jppik.v13i2.140
- Prabowo, D. W., Marwanti, S., & Barokah, U. (2021). Analisis Pendapatan Dan Risiko Usahatani Padi Di Kabupaten Sukoharjo. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 5(1), 145–155. doi: 10.21776/ub.jepa.2021.005.01.14
- Purnamasari, I., Ali, M., & Habibullah, A. F. (2022). Analisis Pendapatan Dan Risiko Usaha Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Desa Glagah Kecamatan Glagah Kabupaten Lamongan. Grouper: Jurnal Ilmiah Perikanan, 13(1), 94–99. doi: 10.30736/grouper.v13i1.111
- Putra, A., et al. (2022). Komoditas Akuakultur Ekonomis Penting Di Indonesia. Warta Iktiologi, 6(3), 23–28. Retrieved from https://iktiologi-indonesia.org/warta-iktiologi-volume-6-no-3-juni-2022/
- Saputra, J. E., Prasmatiwi, F. E., & Ismono, R. H. (2018). Pendapatan Dan Risiko Usahatani Jahe Di Kecamatan Penengahan Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 5(4), 392–398. doi: 10.23960/jiia.v5i4.1748
- Soekartawi. (2002). Prinsip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil-Hasil Pertanian Teori dan Aplikasinya. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
- Suharyanto, S., Rinaldy, J., & Arya, N. N. (2015). Analisis Risiko Produksi Usahatani Padi Sawah Di Provinsi Bali. AGRARIS: Journal of Agribusiness And Rural Development Research, 1(2), 70–77. doi: 10.18196/agr.1210
- Supriyadi, S., et al. (2023). Analisis Komparatif Keuntungan Dan Risiko Usaha Budidaya Ikan Hias Di Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri. Grouper: Jurnal Ilmiah Perikanan, 14(1), 36–43. doi: 10.30736/grouper.v14i1.151
- Triyanti, R., & Hikmah, H. (2015). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Udang Dan Bandeng: Studi Kasus Di Kecamatan Pasekan Kabupaten Indramayu. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 1(1), 1–10. doi: 10.15578/marina.v1i1.1007
- Winarti, L. (2017). Analisis Resiko Usahatani Ikan Bandeng Di Desa Sungai Undang Kecamatan Seruyan Hilir Kabupaten Seruyan Kalimantan Tengah. Ziraa’ah Majalah Ilmiah Pertanian, 42(2), 100–106. doi: 10.31602/zmip.v42i2.773
References
Abadiyah, A. K., & Sosiawati, E. (2022). Analisis Ekonomi Usaha Budidaya Ikan Bandeng Di Desa Binotoan Barat Kabupaten Toli-Toli. Jurnal TROFISH, 1(1), 10–17. doi: 10.31970/trofish.v1i1.84
Aeni, N., Rahayu, E. S., Adi, R. K., & Antriyandarti, E. (2021). Analisis Risiko Dan Distribusi Pendapatan Budidaya Bandeng (Chanos chanos) Kabupaten Pati. Agriekonomika, 10(1), 27–37. doi: 10.21107/agriekonomika.v10i1.9838
Agriansa, L., Sumantriyadi, S., & Sari, L. P. (2020). Analisis Budidaya Pembesaran Ikan Patin (Pangasius sp.) Di Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, 15(1), 10–20. doi:10.31851/jipbp.v15i1.4295
Andani, A., Yuliarso, M. Z., & Widiono, S. (2014). Analisis Pendapatan Dan Resiko Usaha Budidaya Ikan Air Tawar Di Kabupaten Bengkulu Selatan. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 13(1), 67–74. doi: 10.31186/jagrisep.13.1.67-74
Anderson, J., Dillon, J., & Hardaker, J. (1997). Agricultural Desicion Analysis. Lowa: The Iowa State University Press
Apriadi, I., Rusman, Y., & Hardiyanto, T. (2017). Analisis Risiko Usahatani Tomat (Solanum lycopersicum) Varietas Permata. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 2(3), 189–194. doi: 10.25157/jimag.v2i3.279
Apriana, N. (2017). Analisis Risiko Produksi Petani Padi Di Daerah Aliran Sungai Bengawan Solo Kabupaten Bojonegoro Provinsi Jawa Timur [Thesis, IPB University, West Java, Indonesia]. Retrieved from https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/85457
Apriana, N., Fariyanti, A., & Burhanuddin, B. (2017). Preferensi Risiko Petani Padi Di Daerah Aliran Sungai Bengawan Solo, Kabupaten Bojonegoro, Provinsi Jawa Timur. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 14(2), 165-173. doi: 10.17358/jma.14.2.165
Asaad, A. I. J., et al. (2019). Analisis Resiko Produksi Dan Pendapatan Pada Usaha Budi Daya Tambak Udang Windu Di Kabupaten Kotabaru, Provinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 14(2), 125–134. doi: 10.15578/jsekp.v14i2.6836
Dillon, J. L. (1977). The Analysis Of Response In Crop And Livestock Production. Oxford: Pergamon Press
Doll, J., & Orazem, F. (1984). Production Economics Theory with Applications (Second Edition). Canada: John Wiley & Sons, INC.
Ellis, F. (1988). Peasant Economics: Farm Households and Agrarian Development . Cambridge: Cambridge University Press
Fajarwati, M., et al. (2023). Social Economic Mapping Of Tilapia Farmer Communities At Lengkong Kulon Village Sindangwangi District Majalengka Regency. Torani Journal Of Fisheries And Marine Science, 6(2), 148–168. doi: 10.35911/torani.v6i2.26605
Fauzan, M. (2016). Pendapatan, Risiko, Dan Efisiensi Ekonomi Usahatani Bawang Merah Di Kabupaten Bantul. AGRARIS: Journal Of Agribusiness And Rural Development Research, 2(2), 107–117. doi: 10.18196/agr.2231
Hidayati, B. N., Darsono, D., & Barokah, U. (2020). Analisis Usaha Budi Daya Ikan Nila Menggunakan Keramba Jaring Apung (KJA) Dan Pemasarannya Di Kabupaten Sragen. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 6(2), 145–157. doi: 10.15578/marina.v6i2.8233
[KKP] Kementrian Kelautan dan Perikanan. (2022). Statistik Produksi Budidaya Ikan Patin Kabupaten/Kota Utama. Kementrian Kelautan Dan Perikanan. Retrieved from https://statistik.kkp.go.id/home.php
Mahfud, K., Nazlia, S., & Naufal, A. (2021). Resiko Produksi dan Pendapatan Usaha Menggunakan Koefisien Variansi Budidaya Udang Vaname (Litopanaeus vannamei) Di Kecamatan Jaya Kabupaten Aceh Jaya. Jurnal Tilapia, 2(2), 34–46. doi: 10.30601/tilapia.v2i2.2008
Mubarokah, S. L., et al. (2017). Analisis Risiko Produksi Sayuran Daun Indigenous Di Kecamatan Kadudampit, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. JURNAL AGRIBISAINS, 3(1), 45–54. doi: 10.30997/jagi.v3i1.1029
Mulyani, M. (2017). Analisis Pendapatan Usaha Budidaya Ikan Kolam Terpal Di Kecamatan Rimbo Ulu. Jurnal MeA (Media Agribisnis), 2(1), 28–34. doi: 10.33087/mea.v2i1.15
Noviana, R., & Dian, P. (2022). Business Income In Relation To Production Risk Case Study: Dairy Cattle Farming Business In Cisarua District, Bogor Regency, West Java Province. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 21(2), 457–472. doi: 10.31186/jagrisep.21.2.457-472
Paidi, P., & Hermawan, A. (2019). Resiko Investasi Dalam Usaha Pendederan Ikan Patin (Pangasius hypothalamus) Pada Akuarium Di Kecamatan Kemang Kabupaten Bogor. Jurnal Penyuluhan Perikanan Dan Kelautan, 13(2), 205–224. doi: 10.33378/jppik.v13i2.140
Prabowo, D. W., Marwanti, S., & Barokah, U. (2021). Analisis Pendapatan Dan Risiko Usahatani Padi Di Kabupaten Sukoharjo. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 5(1), 145–155. doi: 10.21776/ub.jepa.2021.005.01.14
Purnamasari, I., Ali, M., & Habibullah, A. F. (2022). Analisis Pendapatan Dan Risiko Usaha Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Desa Glagah Kecamatan Glagah Kabupaten Lamongan. Grouper: Jurnal Ilmiah Perikanan, 13(1), 94–99. doi: 10.30736/grouper.v13i1.111
Putra, A., et al. (2022). Komoditas Akuakultur Ekonomis Penting Di Indonesia. Warta Iktiologi, 6(3), 23–28. Retrieved from https://iktiologi-indonesia.org/warta-iktiologi-volume-6-no-3-juni-2022/
Saputra, J. E., Prasmatiwi, F. E., & Ismono, R. H. (2018). Pendapatan Dan Risiko Usahatani Jahe Di Kecamatan Penengahan Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 5(4), 392–398. doi: 10.23960/jiia.v5i4.1748
Soekartawi. (2002). Prinsip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil-Hasil Pertanian Teori dan Aplikasinya. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Suharyanto, S., Rinaldy, J., & Arya, N. N. (2015). Analisis Risiko Produksi Usahatani Padi Sawah Di Provinsi Bali. AGRARIS: Journal of Agribusiness And Rural Development Research, 1(2), 70–77. doi: 10.18196/agr.1210
Supriyadi, S., et al. (2023). Analisis Komparatif Keuntungan Dan Risiko Usaha Budidaya Ikan Hias Di Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri. Grouper: Jurnal Ilmiah Perikanan, 14(1), 36–43. doi: 10.30736/grouper.v14i1.151
Triyanti, R., & Hikmah, H. (2015). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Udang Dan Bandeng: Studi Kasus Di Kecamatan Pasekan Kabupaten Indramayu. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 1(1), 1–10. doi: 10.15578/marina.v1i1.1007
Winarti, L. (2017). Analisis Resiko Usahatani Ikan Bandeng Di Desa Sungai Undang Kecamatan Seruyan Hilir Kabupaten Seruyan Kalimantan Tengah. Ziraa’ah Majalah Ilmiah Pertanian, 42(2), 100–106. doi: 10.31602/zmip.v42i2.773