Main Article Content
Abstract
The purpose of the study is to (1) examine the strategies that currently applied to Griya Cokelat Nglanggeran (2) to design the strategic decisions that can be applied for the development of Griya Cokelat Nglanggeran. This research is a quantitative research with the method of implementation by using descriptive research, taking saturated sampling (census sampling) involving all 13 available respondents. Techniques of collecting data used are interviews, observation, documentation and literature study. Data analysis techniques will be tested with IFE (Internal Factor Evaluation) matrix and EFE (External Factor Evaluation) matrix, IE (Internal-External) matrix, SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) matrix and QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) to decide the best strategic that can be applied. Based on the data in the processed matrix, the study draws key conclusions that (1) it highlights that the current strategies in Griya Cokelat Nglanggeran, particularly in production and marketing are limited. (2) The strategy applied based on the calculation on the SWOT matrix is the WO (Weakness-Opportunity) Strategy and the right strategy decision to be applied based on the QSPM matrix is a market development strategy based on the QSPM matrix analysis results. Overall, these findings provide valuable insights for the enhancement of Griya Cokelat Nglanggeran's business strategies.
Keywords
Article Details
Copyright (c) 2024 Restu Siwi Muharromah, Teguh Kismantoroadji

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree with the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
- This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
- Admaizon. 2004. Agribisnis Kopi Arabika Kabupaten Solok Dengan Pendekatan Kimbun. Solok: Warta Rimbun
- Arminsyurita, A. (2018). Analisis Strategi Pemasaran Jamur Rimba Jaya Mushroom. Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi, 6(2), 156–168. doi: 10.31334/trans.v6i2.39
- Barmawi, B. (2022). Strategi Pengembangan Agroindustri Kakao Berbasis Koperasi di Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Agrisep, 23(1), 24-34. doi: 10.17969/agrisep.v23i1.26244
- Bei, M. Y., Sinu, I., & Sirma, I. N. (2020). Strategi Pengembangan Agribisnis Kakao (Studi Kasus di Desa Wolokisa Kecamatan Mauponggo Kabupaten Nagekeo). Buletin Ilmiah IMPAS, 21(2), 145-153. doi:10.35508/impas.v21i02.2629
- Bunda, C. A. P. (2016). Strategi Pengembangan Agroindustri Stroberi. Mimbar Agribisnis, 1(2), 95-106. doi:10.25157/ma.v1i2.50
- David., et al. (2006). Manajemen Strategis. Jakarta: Salemba Empat.
- Dzulkarnain, I.S, & Mustaniroh, A.S. (2020). Strategi Pengembangan Kemitraan Agroindustri Nilam di Kabupaten Konawe Selatan Menggunakan Metode Analisis SWOT dan AHP. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(1). 53-62. doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2020.30.1.53
- Erlina, Y., Elbaar, E. F., & Wardie, J. (2021). Strategi Pengembangan Padi Lokal Spesifik Lokasi Di Kabupaten Kapuas Provinsi Kalimantan Tengah. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 20(01), 13–24. doi: 10.31186/jagrisep.20.01.13-24
- Evalia, N. A. (2015). Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Semut Aren. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 12(1), 57-57. doi: 10.17358/jma.12.1.57
- Farhana, L. E., Senjawati, N. D., & Utami, H. H. (2020). Analisis Dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Kakao Di Griya Cokelat Nglanggeran Gunungkidul Yogyakarta. Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi, 20(1), 55-64. doi: 10.31315/jdse.v20i1.3250
- Gultom, J. Y. T., & Sulistyowati, L. (2019). Strategi Pengembangan Agroindustri Manisan Mangga (Studi Kasus Pada UMKM Satria Di Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon). Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 5(1), 961-972. doi: 10.25157/jimag.v5i1.1442
- Khadijah, T. S., Irnad, I., & Utama, S. P. (2016). Strategi Pemasaran Teh Hitam Merk “Alam Dempo” Pada CV. Karya Sejahtera Pagar Alam. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 15(2), 213–222. doi: 10.31186/jagrisep.15.2.213-222
- Martanto & Wardanu, Adha. (2019). Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Merah di Desa Tanjung Baik Budi Kecamatan Matan Hilir Utara. Retrieved from http://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=id&user=3yhfqqYAAAAJ&citation_for_view=3yhfqqYAAAAJ:3fE2CSJIrl8C
- Novitasari D., & Handayani Hidayat H. (2021). Pengembangan Model Bisnis Agroindustri Gula Kelapa Kristal Beriodium. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 31(1), 53-59. doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.1.53
- Nuraziz, C. E., & Juwitaningsih, T. (2021). Analisis Jenis Dan Penyebab Kecacatan Produk Chocomix Di CV Griya Cokelat Nglanggeran, Desa Nglanggeran, Kabupaten Gunungkidul, DIY. Journal Of Food Technology and Agroindustry, 3(2), 59-68. doi: 10.24929/jfta.v3i2.1535
- Nurhadi, E., et al. (2019). Keberlanjutan Komoditas Kakao Sebagai Produk Unggulan Agroindustri Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Petani. Agriekonomika, 8(1), 51-61. doi:10.21107/agriekonomika.v8i1.5017
- Purnomo, B., Rusdianto, A., & Dewi, Y. (2016). Formulasi Strategi Rantai Pasok Tepung Terigu Untuk Industri Kecil Menengah Di Kabupaten Jember. Jurnal Agroteknologi, 8(2), 140-152. Retrieved from http://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3044
- Rangkuti, F. (2016). Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT, Edisi Duapuluh. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
- Setyorini, H., & Santoso, I. (2017). Analisis Strategi Pemasaran Menggunakan Matriks SWOT Dan QSPM (Studi Kasus: Restoran WS Soekarno Hatta Malang). Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 5(1), 46-53. doi: 10.21776/ub.industria.2016.005.01.6
- Setyowati, Aisya D. S. S. M. N. (2016). Analisis Potensi dan Strategi Pengembangan Agroindustri Unggulan Di Kabupaten Wonosobo. Agrista: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agribisnis UNS, 4(3), 515-524. Retrieved from http://jurnal.uns.ac.id/agrista/article/view/30796
- Sinaga, A. M. (2001). Pemberdayaan Sumber Daya Manusia: Bahan Ajar Diklatpim Tingkat III. Lembaga Administrasi Negara. Retrieved from http://eperpus.kemenag.go.id/opac/detail/38276/Pemberdayaan-sumber-daya-manusia-:-bahan-ajar-diklatpim-tingkat-iii
- Soekartawi. (2000). Pengantar Agroindustri. Jakarta: Raja Grafindo Persada
- Subaktilah, Y., Kuswardani, N., & Yuwanti, S. (2018). Analisis SWOT: Faktor Internal dan Eksternal Pada Pengembangan Usaha Gula Merah Tebu (Studi Kasus Di UKM Bumi Asih, Kabupaten Bondowoso). Jurnal Agroteknologi, 12(2), 107-115. doi: 10.19184/j-agt.v12i02.9276
- Suherman, D., Kadarsih, S., & Gusmantoro, M. G. (2017). Strategi Pemasaran Madu Berdasarkan Karakteristik Konsumen Di Kota Bengkulu. Jurnal Sains Peternakan Indonesia, 12(2), 171-183. doi: 10.31186/jspi.id.12.2.171-183
- Taru, N. S., Prihtanti, T. M, & Nuswantara, B. (2023). The Development Strategy Of Bamboo Craft Home-Scale Industries Using Diamond Porter Modeling At Malumbi Vilage, Kambera District, Eastern Of Sumba Regency: SWOT Analysis. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 22(01), 89–108. doi: 10.31186/jagrisep.22.01.89-108
- Wijayanti, N., Mastar, S., & Nurwahidah, S. (2023). Marketing Strategy of Sumbawa Forest Honey in Sumbawa Regency . Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 22(02), 285–302. doi: 10.31186/jagrisep.22.02.285-302
References
Admaizon. 2004. Agribisnis Kopi Arabika Kabupaten Solok Dengan Pendekatan Kimbun. Solok: Warta Rimbun
Arminsyurita, A. (2018). Analisis Strategi Pemasaran Jamur Rimba Jaya Mushroom. Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi, 6(2), 156–168. doi: 10.31334/trans.v6i2.39
Barmawi, B. (2022). Strategi Pengembangan Agroindustri Kakao Berbasis Koperasi di Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Agrisep, 23(1), 24-34. doi: 10.17969/agrisep.v23i1.26244
Bei, M. Y., Sinu, I., & Sirma, I. N. (2020). Strategi Pengembangan Agribisnis Kakao (Studi Kasus di Desa Wolokisa Kecamatan Mauponggo Kabupaten Nagekeo). Buletin Ilmiah IMPAS, 21(2), 145-153. doi:10.35508/impas.v21i02.2629
Bunda, C. A. P. (2016). Strategi Pengembangan Agroindustri Stroberi. Mimbar Agribisnis, 1(2), 95-106. doi:10.25157/ma.v1i2.50
David., et al. (2006). Manajemen Strategis. Jakarta: Salemba Empat.
Dzulkarnain, I.S, & Mustaniroh, A.S. (2020). Strategi Pengembangan Kemitraan Agroindustri Nilam di Kabupaten Konawe Selatan Menggunakan Metode Analisis SWOT dan AHP. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(1). 53-62. doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2020.30.1.53
Erlina, Y., Elbaar, E. F., & Wardie, J. (2021). Strategi Pengembangan Padi Lokal Spesifik Lokasi Di Kabupaten Kapuas Provinsi Kalimantan Tengah. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 20(01), 13–24. doi: 10.31186/jagrisep.20.01.13-24
Evalia, N. A. (2015). Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Semut Aren. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 12(1), 57-57. doi: 10.17358/jma.12.1.57
Farhana, L. E., Senjawati, N. D., & Utami, H. H. (2020). Analisis Dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Kakao Di Griya Cokelat Nglanggeran Gunungkidul Yogyakarta. Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi, 20(1), 55-64. doi: 10.31315/jdse.v20i1.3250
Gultom, J. Y. T., & Sulistyowati, L. (2019). Strategi Pengembangan Agroindustri Manisan Mangga (Studi Kasus Pada UMKM Satria Di Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon). Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 5(1), 961-972. doi: 10.25157/jimag.v5i1.1442
Khadijah, T. S., Irnad, I., & Utama, S. P. (2016). Strategi Pemasaran Teh Hitam Merk “Alam Dempo” Pada CV. Karya Sejahtera Pagar Alam. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 15(2), 213–222. doi: 10.31186/jagrisep.15.2.213-222
Martanto & Wardanu, Adha. (2019). Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Merah di Desa Tanjung Baik Budi Kecamatan Matan Hilir Utara. Retrieved from http://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=id&user=3yhfqqYAAAAJ&citation_for_view=3yhfqqYAAAAJ:3fE2CSJIrl8C
Novitasari D., & Handayani Hidayat H. (2021). Pengembangan Model Bisnis Agroindustri Gula Kelapa Kristal Beriodium. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 31(1), 53-59. doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.1.53
Nuraziz, C. E., & Juwitaningsih, T. (2021). Analisis Jenis Dan Penyebab Kecacatan Produk Chocomix Di CV Griya Cokelat Nglanggeran, Desa Nglanggeran, Kabupaten Gunungkidul, DIY. Journal Of Food Technology and Agroindustry, 3(2), 59-68. doi: 10.24929/jfta.v3i2.1535
Nurhadi, E., et al. (2019). Keberlanjutan Komoditas Kakao Sebagai Produk Unggulan Agroindustri Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Petani. Agriekonomika, 8(1), 51-61. doi:10.21107/agriekonomika.v8i1.5017
Purnomo, B., Rusdianto, A., & Dewi, Y. (2016). Formulasi Strategi Rantai Pasok Tepung Terigu Untuk Industri Kecil Menengah Di Kabupaten Jember. Jurnal Agroteknologi, 8(2), 140-152. Retrieved from http://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3044
Rangkuti, F. (2016). Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT, Edisi Duapuluh. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Setyorini, H., & Santoso, I. (2017). Analisis Strategi Pemasaran Menggunakan Matriks SWOT Dan QSPM (Studi Kasus: Restoran WS Soekarno Hatta Malang). Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 5(1), 46-53. doi: 10.21776/ub.industria.2016.005.01.6
Setyowati, Aisya D. S. S. M. N. (2016). Analisis Potensi dan Strategi Pengembangan Agroindustri Unggulan Di Kabupaten Wonosobo. Agrista: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agribisnis UNS, 4(3), 515-524. Retrieved from http://jurnal.uns.ac.id/agrista/article/view/30796
Sinaga, A. M. (2001). Pemberdayaan Sumber Daya Manusia: Bahan Ajar Diklatpim Tingkat III. Lembaga Administrasi Negara. Retrieved from http://eperpus.kemenag.go.id/opac/detail/38276/Pemberdayaan-sumber-daya-manusia-:-bahan-ajar-diklatpim-tingkat-iii
Soekartawi. (2000). Pengantar Agroindustri. Jakarta: Raja Grafindo Persada
Subaktilah, Y., Kuswardani, N., & Yuwanti, S. (2018). Analisis SWOT: Faktor Internal dan Eksternal Pada Pengembangan Usaha Gula Merah Tebu (Studi Kasus Di UKM Bumi Asih, Kabupaten Bondowoso). Jurnal Agroteknologi, 12(2), 107-115. doi: 10.19184/j-agt.v12i02.9276
Suherman, D., Kadarsih, S., & Gusmantoro, M. G. (2017). Strategi Pemasaran Madu Berdasarkan Karakteristik Konsumen Di Kota Bengkulu. Jurnal Sains Peternakan Indonesia, 12(2), 171-183. doi: 10.31186/jspi.id.12.2.171-183
Taru, N. S., Prihtanti, T. M, & Nuswantara, B. (2023). The Development Strategy Of Bamboo Craft Home-Scale Industries Using Diamond Porter Modeling At Malumbi Vilage, Kambera District, Eastern Of Sumba Regency: SWOT Analysis. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 22(01), 89–108. doi: 10.31186/jagrisep.22.01.89-108
Wijayanti, N., Mastar, S., & Nurwahidah, S. (2023). Marketing Strategy of Sumbawa Forest Honey in Sumbawa Regency . Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 22(02), 285–302. doi: 10.31186/jagrisep.22.02.285-302