Main Article Content

Abstract

The purpose of the study is to (1) examine the strategies that currently applied to Griya Cokelat Nglanggeran (2) to design the strategic decisions that can be applied for the development of Griya Cokelat Nglanggeran. This research is a quantitative research with the method of implementation by using descriptive research, taking saturated sampling (census sampling) involving all 13 available respondents. Techniques of collecting data used are interviews, observation, documentation and literature study. Data analysis techniques will be tested with IFE (Internal Factor Evaluation) matrix and EFE (External Factor Evaluation) matrix, IE (Internal-External) matrix, SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) matrix and QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) to decide the best strategic that can be applied. Based on the data in the processed matrix, the study draws key conclusions that (1) it highlights that the current strategies in Griya Cokelat Nglanggeran, particularly in production and marketing are limited. (2) The strategy applied based on the calculation on the SWOT matrix is the WO (Weakness-Opportunity) Strategy and the right strategy decision to be applied based on the QSPM matrix is a market development strategy based on the QSPM matrix analysis results. Overall, these findings provide valuable insights for the enhancement of Griya Cokelat Nglanggeran's business strategies.

Article Details

How to Cite
STRATEGY DESIGN FOR GRIYA COKELAT NGLANGGERAN DEVELOPMENT: APPLICATION OF SWOT AND QSPM METHODS. (2024). Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 23(01), 23–38. https://doi.org/10.31186/jagrisep.23.01.23-38

References

    Admaizon. 2004. Agribisnis Kopi Arabika Kabupaten Solok Dengan Pendekatan Kimbun. Solok: Warta Rimbun

    Arminsyurita, A. (2018). Analisis Strategi Pemasaran Jamur Rimba Jaya Mushroom. Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi, 6(2), 156–168. doi: 10.31334/trans.v6i2.39

    Barmawi, B. (2022). Strategi Pengembangan Agroindustri Kakao Berbasis Koperasi di Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Agrisep, 23(1), 24-34. doi: 10.17969/agrisep.v23i1.26244

    Bei, M. Y., Sinu, I., & Sirma, I. N. (2020). Strategi Pengembangan Agribisnis Kakao (Studi Kasus di Desa Wolokisa Kecamatan Mauponggo Kabupaten Nagekeo). Buletin Ilmiah IMPAS, 21(2), 145-153. doi:10.35508/impas.v21i02.2629

    Bunda, C. A. P. (2016). Strategi Pengembangan Agroindustri Stroberi. Mimbar Agribisnis, 1(2), 95-106. doi:10.25157/ma.v1i2.50

    David., et al. (2006). Manajemen Strategis. Jakarta: Salemba Empat.

    Dzulkarnain, I.S, & Mustaniroh, A.S. (2020). Strategi Pengembangan Kemitraan Agroindustri Nilam di Kabupaten Konawe Selatan Menggunakan Metode Analisis SWOT dan AHP. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(1). 53-62. doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2020.30.1.53

    Erlina, Y., Elbaar, E. F., & Wardie, J. (2021). Strategi Pengembangan Padi Lokal Spesifik Lokasi Di Kabupaten Kapuas Provinsi Kalimantan Tengah. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 20(01), 13–24. doi: 10.31186/jagrisep.20.01.13-24

    Evalia, N. A. (2015). Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Semut Aren. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 12(1), 57-57. doi: 10.17358/jma.12.1.57

    Farhana, L. E., Senjawati, N. D., & Utami, H. H. (2020). Analisis Dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Kakao Di Griya Cokelat Nglanggeran Gunungkidul Yogyakarta. Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi, 20(1), 55-64. doi: 10.31315/jdse.v20i1.3250

    Gultom, J. Y. T., & Sulistyowati, L. (2019). Strategi Pengembangan Agroindustri Manisan Mangga (Studi Kasus Pada UMKM Satria Di Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon). Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 5(1), 961-972. doi: 10.25157/jimag.v5i1.1442

    Khadijah, T. S., Irnad, I., & Utama, S. P. (2016). Strategi Pemasaran Teh Hitam Merk “Alam Dempo” Pada CV. Karya Sejahtera Pagar Alam. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 15(2), 213–222. doi: 10.31186/jagrisep.15.2.213-222

    Martanto & Wardanu, Adha. (2019). Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Merah di Desa Tanjung Baik Budi Kecamatan Matan Hilir Utara. Retrieved from http://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=id&user=3yhfqqYAAAAJ&citation_for_view=3yhfqqYAAAAJ:3fE2CSJIrl8C

    Novitasari D., & Handayani Hidayat H. (2021). Pengembangan Model Bisnis Agroindustri Gula Kelapa Kristal Beriodium. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 31(1), 53-59. doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.1.53

    Nuraziz, C. E., & Juwitaningsih, T. (2021). Analisis Jenis Dan Penyebab Kecacatan Produk Chocomix Di CV Griya Cokelat Nglanggeran, Desa Nglanggeran, Kabupaten Gunungkidul, DIY. Journal Of Food Technology and Agroindustry, 3(2), 59-68. doi: 10.24929/jfta.v3i2.1535

    Nurhadi, E., et al. (2019). Keberlanjutan Komoditas Kakao Sebagai Produk Unggulan Agroindustri Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Petani. Agriekonomika, 8(1), 51-61. doi:10.21107/agriekonomika.v8i1.5017

    Purnomo, B., Rusdianto, A., & Dewi, Y. (2016). Formulasi Strategi Rantai Pasok Tepung Terigu Untuk Industri Kecil Menengah Di Kabupaten Jember. Jurnal Agroteknologi, 8(2), 140-152. Retrieved from http://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3044

    Rangkuti, F. (2016). Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT, Edisi Duapuluh. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama

    Setyorini, H., & Santoso, I. (2017). Analisis Strategi Pemasaran Menggunakan Matriks SWOT Dan QSPM (Studi Kasus: Restoran WS Soekarno Hatta Malang). Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 5(1), 46-53. doi: 10.21776/ub.industria.2016.005.01.6

    Setyowati, Aisya D. S. S. M. N. (2016). Analisis Potensi dan Strategi Pengembangan Agroindustri Unggulan Di Kabupaten Wonosobo. Agrista: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agribisnis UNS, 4(3), 515-524. Retrieved from http://jurnal.uns.ac.id/agrista/article/view/30796

    Sinaga, A. M. (2001). Pemberdayaan Sumber Daya Manusia: Bahan Ajar Diklatpim Tingkat III. Lembaga Administrasi Negara. Retrieved from http://eperpus.kemenag.go.id/opac/detail/38276/Pemberdayaan-sumber-daya-manusia-:-bahan-ajar-diklatpim-tingkat-iii

    Soekartawi. (2000). Pengantar Agroindustri. Jakarta: Raja Grafindo Persada

    Subaktilah, Y., Kuswardani, N., & Yuwanti, S. (2018). Analisis SWOT: Faktor Internal dan Eksternal Pada Pengembangan Usaha Gula Merah Tebu (Studi Kasus Di UKM Bumi Asih, Kabupaten Bondowoso). Jurnal Agroteknologi, 12(2), 107-115. doi: 10.19184/j-agt.v12i02.9276

    Suherman, D., Kadarsih, S., & Gusmantoro, M. G. (2017). Strategi Pemasaran Madu Berdasarkan Karakteristik Konsumen Di Kota Bengkulu. Jurnal Sains Peternakan Indonesia, 12(2), 171-183. doi: 10.31186/jspi.id.12.2.171-183

    Taru, N. S., Prihtanti, T. M, & Nuswantara, B. (2023). The Development Strategy Of Bamboo Craft Home-Scale Industries Using Diamond Porter Modeling At Malumbi Vilage, Kambera District, Eastern Of Sumba Regency: SWOT Analysis. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 22(01), 89–108. doi: 10.31186/jagrisep.22.01.89-108

    Wijayanti, N., Mastar, S., & Nurwahidah, S. (2023). Marketing Strategy of Sumbawa Forest Honey in Sumbawa Regency . Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 22(02), 285–302. doi: 10.31186/jagrisep.22.02.285-302