Widyasanti, A., Rachma, D.F. and Putri, S.H. 2025. OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI BERBANTU ULTRASONIK PADA PEMBUATAN OLEORESIN KULIT MANGGA KUWENI MENGGUNAKAN METODE RESPON PERMUKAAN. Jurnal Agroindustri. 15, 1 (May 2025), 13–26. DOI:https://doi.org/10.31186/jagroindustri.15.1.13-26.