2024. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BAKSO IKAN SEBELAH (Psettodes erumei) KOMBINASI DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam): KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BAKSO IKAN SEBELAH (Psettodes erumei) KOMBINASI DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam). Jurnal Agroindustri. 14, 2 (Nov. 2024), 167–179. DOI:https://doi.org/10.31186/jagroindustri.14.2.167-179.