Hasanuddin, H., Dewi, K.H. and Fitri, I. 2011. PENGARUH PROSES PEMBUATAN ES KRIM TERHADAP MUTU ES KRIM BERBAHAN BAKU PISANG. Jurnal Agroindustri. 1, 1 (May 2011), 1–7. DOI:https://doi.org/10.31186/j.agroindustri.1.1.1-7.