Efendi, Z.; Raharjo, S.; Supriyadi, S.; Santoso, U. NANOSTRUCTURED LIPID CARRIER-RED PALM OIL (NLC-RPO) MENGHAMBAT FOTO-OKSIDASI VITAMIN C DALAM JUS JERUK SELAMA PENYIMPANAN. JAGOIND 2024, 14, 127-140.