(1)
Latifasari, N.; Kurniawati, A. D.; Raharditya, C.; Cahyani, S. A. PENGARUH REFORMULASI YOGURT DRINK SEHATI MENGGUNAKAN CMC (Carboxymethyl Cellulose) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. JAGOIND 2025, 15, 254-263.