Marsigit, W., Budiyanto, B., & Mukhsin, M. (2011). ANALISIS PENURUNAN KUALITAS MINYAK GORENG CURAH SELAMA PENGGORENGAN KERUPUK JALIN. Jurnal Agroindustri, 1(2), 55–62. https://doi.org/10.31186/j.agroindustri.1.2.55-62