LATIFASARI, N.; KURNIAWATI, A. D.; RAHARDITYA, C.; CAHYANI, S. A. PENGARUH REFORMULASI YOGURT DRINK SEHATI MENGGUNAKAN CMC (Carboxymethyl cellulose) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. Jurnal Agroindustri, [S. l.], v. 15, n. 2, p. 254–263, 2025. DOI: 10.31186/jagroindustri.15.2.254-263. Disponível em: https://ejournal.unib.ac.id/agroindustri/article/view/35786. Acesso em: 25 nov. 2025.