Windria, Renata Sita, Andrew Setiawan Rusdianto, Winda Amilia, Miftahul Choiron, and Maria Belgis. 2024. “PENGARUH TEKNIK PELAPISAN KITOSAN SEBAGAI EDIBLE COATING TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH PEPAYA CALINA (Carica Papaya L.): PENGARUH TEKNIK PELAPISAN KITOSAN SEBAGAI EDIBLE COATING TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH PEPAYA CALINA (Carica Papaya L.)”. Jurnal Agroindustri 14 (2):224-36. https://doi.org/10.31186/jagroindustri.14.2.224-236.