“ANALISIS VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA TEPUNG BATANG PEPAYA (Carica Papaya L.): ANALISIS VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA TEPUNG BATANG PEPAYA (Carica Papaya L.)”. 2024. Jurnal Agroindustri 14 (2):200-213. https://doi.org/10.31186/jagroindustri.14.2.200-213.