Widyasanti, A., Rachma, D. F. and Putri, S. H. (2025) “OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI BERBANTU ULTRASONIK PADA PEMBUATAN OLEORESIN KULIT MANGGA KUWENI MENGGUNAKAN METODE RESPON PERMUKAAN”, Jurnal Agroindustri, 15(1), pp. 13–26. doi: 10.31186/jagroindustri.15.1.13-26.