Efendi, Z., S. Raharjo, S. Supriyadi, and U. Santoso. “NANOSTRUCTURED LIPID CARRIER-RED PALM OIL (NLC-RPO) MENGHAMBAT FOTO-OKSIDASI VITAMIN C DALAM JUS JERUK SELAMA PENYIMPANAN”. Jurnal Agroindustri, vol. 14, no. 2, Nov. 2024, pp. 127-40, doi:10.31186/jagroindustri.14.2.127-140.