Hasanuddin, H., K. H. Dewi, and I. Fitri. “PENGARUH PROSES PEMBUATAN ES KRIM TERHADAP MUTU ES KRIM BERBAHAN BAKU PISANG”. Jurnal Agroindustri, vol. 1, no. 1, May 2011, pp. 1-7, doi:10.31186/j.agroindustri.1.1.1-7.