“ANALISIS VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA TEPUNG BATANG PEPAYA (Carica Papaya L.): ANALISIS VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA TEPUNG BATANG PEPAYA (Carica Papaya L.)”. Jurnal Agroindustri 14, no. 2 (November 28, 2024): 200–213. Accessed March 1, 2026. https://ejournal.unib.ac.id/agroindustri/article/view/29669.