Ifmalinda, Rizka Putri Indramora Nasution, and Khandra Fahmy. “ANALISIS VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA TEPUNG BATANG PEPAYA (Carica Papaya L.): ANALISIS VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA TEPUNG BATANG PEPAYA (Carica Papaya L.)”. Jurnal Agroindustri 14, no. 2 (November 28, 2024): 200–213. Accessed February 11, 2025. https://ejournal.unib.ac.id/agroindustri/article/view/29669.