Marsigit W, Budiyanto B, Mukhsin M. ANALISIS PENURUNAN KUALITAS MINYAK GORENG CURAH SELAMA PENGGORENGAN KERUPUK JALIN. JAGOIND [Internet]. 2011 Nov. 25 [cited 2025 Apr. 22];1(2):55-62. Available from: https://ejournal.unib.ac.id/agroindustri/article/view/3955