“Uji Efektivitas Modifikasi Kitosan Dari Cangkang Bekicot Dan Pektin Kulit Jeruk Kalamansi Sebagai Edible Coating Penghambat Pembusukan Buah Tomat”. 2024. Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan IPTEKS 22 (1):69-81. https://doi.org/10.33369/dr.v22i1.31579.