“Uji Efektivitas Modifikasi Kitosan dari Cangkang Bekicot dan Pektin Kulit Jeruk Kalamansi sebagai Edible Coating Penghambat Pembusukan Buah Tomat” (2024) Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan dan Penerapan IPTEKS, 22(1), pp. 69–81. doi: 10.33369/dr.v22i1.31579.