“Uji Efektivitas Modifikasi Kitosan Dari Cangkang Bekicot Dan Pektin Kulit Jeruk Kalamansi Sebagai Edible Coating Penghambat Pembusukan Buah Tomat”. Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan dan Penerapan IPTEKS 22, no. 1 (June 30, 2024): 69–81. Accessed June 30, 2025. https://ejournal.unib.ac.id/dharmaraflesia/article/view/31579.