Wulan Aprilia Syafitri, Warda Zahara, Della Faronica, Ica Sulistri, Maryanti E. Uji Efektivitas Modifikasi Kitosan dari Cangkang Bekicot dan Pektin Kulit Jeruk Kalamansi sebagai Edible Coating Penghambat Pembusukan Buah Tomat. DR [Internet]. 30 Juni 2024 [dikutip 22 April 2025];22(1):69-81. Tersedia pada: https://ejournal.unib.ac.id/dharmaraflesia/article/view/31579