Wulan Aprilia Syafitri, Warda Zahara, Della Faronica, Ica Sulistri, Maryanti E. Uji Efektivitas Modifikasi Kitosan dari Cangkang Bekicot dan Pektin Kulit Jeruk Kalamansi sebagai Edible Coating Penghambat Pembusukan Buah Tomat. DR [Internet]. 2024 Jun. 30 [cited 2025 Apr. 29];22(1):69-81. Available from: https://ejournal.unib.ac.id/dharmaraflesia/article/view/31579