Oksal, Efriyana, Chuchita Chuchita, Miranti Maya Sylvani, Amanda Natania Gracia, Yuni Damayanti Nainggolan, Abdul Hadjranul Fatah, and Zimon Pereiz. “Pengaruh Variasi Konsentrasi Garam, Samu Dan Waktu Fermentasi Pada Produk Wadi Dari Ikan Patin (Pangasius Pangasius) Khas Kalimantan Tengah”. Konservasi Hayati 21, no. 2 (October 29, 2025). Accessed November 6, 2025. https://ejournal.unib.ac.id/hayati/article/view/42234.