BIOAKTIVITAS ANTIVIBRIOSIS DAN IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWA PADA EKSTRAK YEAST DARI SEDIMEN EKOSISTEM MANGROVE KARIMUNJAWA

Sabrina Alisha Devi, Wilis Ari Setyati, Dyah Ayu Wulandary, Ega Saputra

Abstract


Yeast adalah mikroorganisme yang tidak dapat membentuk misellium.. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri dan mengidentifikasi golongan senyawa dari ekstrak yeast. Metode penelitian yang dilakukan antara lain 1). Sampling dan isolasi, 2). Kultur Massal, 3). Uji Bioassay dengan bakteri Vibrio harveyi dan  Vibrio cholerae, (4). Analisis fitokimia, (5). Identifikasi Molekular menunjukkan bahwa isolat KM 3 memiliki kemiripan 99% dengan Candida fermentati. KM 3 memiliki aktivitas antibakteri. Uji fitokimia yang dilakukan mengidentifikasi golongan senyawa saponin, flavonoid, kuinon, tanin, alkaloid, steroid, dan triterpenoid.

Full Text:

PDF

References


Ananta WS, I P, IGM Wijaya P., IGP Dhinarananta, P. Yuniadi A. Dan M. Agus Hendrayana. 2011. Identifikasi Serotipe Bakteri Vibrio cholerae Terisolasi dari Es Bahan Pengawet Ikan Yang Digunakan Oleh Pedagang Hasil Laut Pasar Modern dan Pasar Tradisional di Kota Denpasar.

Burja, A. M., Armenta, R. E., Radianingtyas, Helia, Barrow C. J. 2007. Evalution of Fatty acid Extraction Methods for Thraustochytrium sp. ONC-T18. J. Agric. Food Chem. 2007,554795-4801.

Leano, E. M., Gapasin, R. S..J., Polohan, Bernice, Vrijmoed, L.L.P., 2003. Growth and Fatty Acid Production of Thraustochytrids from Panay Mangroves Philippines. Fungal Diversity.

Lee, Y. K., Hyun Jung Jung and Hong Kum Lee. 2006. Marine Bacteria Associated with The Korean Brown Alga, Unidaria pinnatifida. The Journal of Microbiology, 44 (6): 694-698.

Marchan, Loris Fossier, K. J. L. Chang, P. D. Nichols, J. L. Polglase, W. J. Mitchell, and T. Gutierrez. 2017. Screening of New British Thraustochytrids Isolates for Docosahexaenoic Acid (DHA) Production. Journal of Applied Phycology. 1–13.

Mohamad R,Widyastuti, Suradikusumah, dan Darusman. 2012. Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenol, dan Flavonoid Total dari Enam Tumbuhan Obat Indonesia. Tradd. Med. J. Vol 18:29-34.

Montes de Oca, R., Salem, A.Z.M., Kholif, A.E., Monroy, H., Pérez L.S., Zamora, J.L. and Gutiérez, A. 2016. Yeast: Description and Structure.

Nuraini AD. 2007. Ekstraksi Komponen Antibakteri dan Antioksidan dari Biji Teratai (Nymohaea pubescens Willd) [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Radjasa, O. K. 2008. Growth Inhibition of Medically Antibiotic Resistant Bacteria by Sponge-Associated Bacteria. Journal of Coastal Development, 11 (2): 75-80.

RiyantoE.I., I. Widowati dan A. Sabdono.2013. Skrining Aktivitas Antibakteri Pada Ekstrak Sargassum polycystum Terhadap Bakteri Vibrio harveyi dan Micrococcus luteus Di Pulau Panjang Jepara. Skrining Aktivitas Antibakteri Pada Ekstrak Sargassum polycystum Terhadap Bakteri Vibrio harveyi dan Micrococcus luteus Di Pulau Panjang Jepara.

Sangi, M., M. R. J. Runtuwene, Herny E. I. Simbala dan Veronica M. A. Makang. 2008. Analisis Fitokimia Tumbuhan Obat Di Kabupaten Minahasa Utara. Chem. Prog. 1(1) : 47-53.

Utami, W, Sarjito dan Desrina. 2016. Pengaruh Salinitas Terhadap Efek Infeksi Vibrio harveyi Pada Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Journal of Aquaculture Management and Technology. 5(1): 82 – 90.

Widanarni, D. Meha, S. Nuryati, Sukenda dan A. Suwanto. 2004. Uji Patogenisitas Vibrio harveyi Pada Larva Udang Windu Mengguna; 23kan Resisten Rifampisin sebagai Penanda Molekuler. Jurnal Akuakultur Indonesia. 3(3): 23 – 27.

Wina, E. 1999. Pemanfaatan Ragi (Yeast) sebagai Pakan Imbuhan Untuk Meningkatkan Produktivitas Ternak Ruminansia. WARTAZOA. 9(2): 1 – 8.

Wink, M. (2008). Ecological Roles of Alkaloids. Wink, M. (Eds.)Modern Alkaloids, Structure, Isolation Synthesis and Biology,Wiley, Jerman: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KgaA.




DOI: https://doi.org/10.31186/jenggano.3.2.156-163

Article Metrics

Abstract view : 0 times
PDF - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Google ScholarHasil gambar untuk sinta ristekdiktiIndonesian Publication Index (IPI)PKP IndexGaruda ScholarBASE LogoFind in a library with WorldCat