, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pasifik Morotai, Maluku Utara, Indonesia
-
JURNAL ENGGANO Vol. 5 No. 2 - VOL 5, NO 2 (2020): JURNAL ENGGANO
SANITASI DAN HYGIENE PADA PENGOLAHAN TUNA LOIN BEKU DI PT. HARTA SAMUDRA KABUPATEN PULAU MOROTAI
Abstract PDF -
JURNAL ENGGANO Vol. 5 No. 2 - VOL 5, NO 2 (2020): JURNAL ENGGANO
PENGOLAHAN DAN UJI ORGANOLEPTIK IKAN ASIN DI DESA GALO-GALO KABUPATEN PULAU MOROTAI
Abstract PDF