Murti, S., Suharyanto, S. and Kaharuddin, D. 2013. Pengaruh Pemberian Kunyit (Curcuma domestica) terhadap Beberapa Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Daging Itik. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. 8, 1 (Jul. 2013), 16–24. DOI:https://doi.org/10.31186/jspi.id.8.1.16-24.