Akbar, T. M.; Tampoebolon, B. I. M.; Pujaningsih, R. I. Status Mikrobiologi Tepung Ikan Rucah Yang Diberi Ekstrak Daun Kersen Sebagai Antibakteri Pada Berbagai Lama Penyimpanan. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 2019, 14, 312-318.