Sistanto, S.; Soetrisno, E.; Saepudin, R. Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Susu (Karamel) Rasa Jahe (Zingiber Officinale Roscoe) Dan Temulawak (Curcuma Xanthorriza Roxb). Jurnal Sain Peternakan Indonesia 2015, 9, 81-90.