Kususiah, K. (2012). Kualitas Karkas serta Uji Organoleptik Ayam Peraskok, Ayam Buras Kampung, dan Ayam Broiler pada Umur Potong Belah Empat. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 7(2), 101–106. Retrieved from https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/372