Khirzin, M. H., Ton, S., & Fatkhurrohman, F. (2019). Ekstraksi dan Karakterisasi Gelatin Tulang Itik Menggunakan Metode Ekstraksi Asam. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14(2), 119–127. Retrieved from https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/5884