Mardalena, M. (2016). Fase Pertumbuhan Isolat Bakteri Asam Laktat (BAL) Tempoyak Asal Jambi yang Disimpan Pada Suhu Kamar. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 11(1), 58–66. Retrieved from https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/863