Mega, O., Warnoto, W., & Castika, D. B. (2009). Pengaruh Pemberian Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc) terhadap Karakteristik Dendeng Daging Ayam Petelur Afkir. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 4(2), 106–112. Retrieved from https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/114