Zainal, T. R., Kale, P. R., & Malelak, G. E. M. (2021). Kualitas Daging Se’i Sapi yang Diproses Menggunakan Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi Linn) Kering Matahari. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 16(2), 194–201. https://doi.org/10.31186/jspi.id.16.2.194-201