Murti, S., Suharyanto, S., & Kaharuddin, D. (2013). Pengaruh Pemberian Kunyit (Curcuma domestica) terhadap Beberapa Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Daging Itik. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 8(1), 16–24. https://doi.org/10.31186/jspi.id.8.1.16-24