TRIYANNANTO, E.; ARIZONA, A. S.; RUSMAN, R.; SURYANTO, E.; SUJARWANTA, R. O.; JAMHARI, J.; WIDYASTUTI, I. Pengaruh Kemasan Retorted dan Penyimpanan pada Suhu Ruang Terhadap Kualitas Fisik dan Mikrobiologi Sate Ayam. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, [S. l.], v. 15, n. 3, p. 265–272, 2020. DOI: 10.31186/jspi.id.15.3.265-272. Disponível em: https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/11066. Acesso em: 19 apr. 2024.