MEGA, O.; KAHARUDDIN, D.; KUSUSIYAH, K.; FENITA, Y. Pengaruh Beberapa Level Daging Itik Manila dan Tepung Sagu terhadap Komposisi Kimia dan Sifat Organoleptik Bakso. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 30–34, 2008. DOI: 10.31186/jspi.id.3.1.30-34. Disponível em: https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/380. Acesso em: 27 apr. 2024.