MARDALENA, M. Fase Pertumbuhan Isolat Bakteri Asam Laktat (BAL) Tempoyak Asal Jambi yang Disimpan Pada Suhu Kamar. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 58–66, 2016. DOI: 10.31186/jspi.id.11.1.58-66. Disponível em: https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/863. Acesso em: 3 may. 2024.