Mega, Olfa, Desia Kaharuddin, Kususiyah Kususiyah, and Yosi Fenita. 2008. “Pengaruh Beberapa Level Daging Itik Manila Dan Tepung Sagu Terhadap Komposisi Kimia Dan Sifat Organoleptik Bakso”. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 3 (1):30-34. https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/380.