Mega, O., Warnoto, W. and Castika, D. B. (2009) “Pengaruh Pemberian Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc) terhadap Karakteristik Dendeng Daging Ayam Petelur Afkir”, Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 4(2), pp. 106–112. Available at: https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/114 (Accessed: 16 April 2025).