Murti, S., Suharyanto, S. and Kaharuddin, D. (2013) “Pengaruh Pemberian Kunyit (Curcuma domestica) terhadap Beberapa Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Daging Itik”, Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 8(1), pp. 16–24. doi: 10.31186/jspi.id.8.1.16-24.