Sistanto, S., Soetrisno, E. and Saepudin, R. (2015) “Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Permen Susu (Karamel) Rasa Jahe (Zingiber officinale Roscoe) dan Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb)”, Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 9(2), pp. 81–90. doi: 10.31186/jspi.id.9.2.81-90.