Said, M. I., Abustam, E. and Arif, A. (2015) “Kualitas Organoleptik Kerupuk Kulit Kaki Ayam yang Diproduksi dari Jenis Ras Ayam dan Larutan Perendam Berbeda”, Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 9(2), pp. 72–80. doi: 10.31186/jspi.id.9.2.72-80.