R. A. Alfauzi, B. F. Ariyanto, K. P. Setyawan, M. Sihite, and N. Hidayah, “Potensi Kulit Jengkol sebagai Agen Penurun Kolesterol Daging Itik Magelang”, Jurnal Sain Peternakan Indonesia, vol. 16, no. 1, pp. 98–107, Mar. 2021.