U. Santoso, “Perbandingan Suplementasi Tepung Kunyit dan Campuran Tepung Kunyit plus Ekstrak Daun Katuk Fermentasi terhadap Performa, Mutu Karkas dan Komposisi Gizi Daging pada Broiler”, Jurnal Sain Peternakan Indonesia, vol. 14, no. 1, pp. 7–13, Apr. 2019.