Mega, O., W. Warnoto, and D. B. Castika. “Pengaruh Pemberian Jahe Merah (Zingiber Officinale Rosc) Terhadap Karakteristik Dendeng Daging Ayam Petelur Afkir”. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, vol. 4, no. 2, Jan. 2009, pp. 106-12, https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/114.