Alfauzi, R. A., B. F. Ariyanto, K. P. Setyawan, M. Sihite, and N. Hidayah. “Potensi Kulit Jengkol Sebagai Agen Penurun Kolesterol Daging Itik Magelang”. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, vol. 16, no. 1, Mar. 2021, pp. 98-107, doi:10.31186/jspi.id.16.1.98-107.