Oktaviana, A. Y., D. Suherman, and E. Sulistyowati. “Pengaruh Ragi Tape Terhadap PH, Bakteri Asam Laktat Dan Laktosa Yogurt”. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, vol. 10, no. 1, June 2015, pp. 22-31, doi:10.31186/jspi.id.10.1.22-31.